Vad finns olika typer av catering?

Olika typer av catering hänvisar oftast till typ av tjänst eller typ av händelse som händelsen att tillgodoses. En tillgodosedda händelse kan vara allt från en stor utföra order som är set-up och uppdelade efter kunden själva. Normalt är detta den minst dyra och lättast att hitta för kunderna eftersom det vanligtvis erbjuds av livsmedelsbutiker förutom restauranger som laga mat förpackad i större behållare som är lämpliga att tjäna ett antal gäster på en gång.
Det finns fullservice catering som arbetar på plats, vilket innebär att de också kommer att äga eller köra catering hallen där evenemanget äger rum, hanterar allt från att upprätta tabeller, matlagning och servering av måltider och bryta ner hela evenemanget efteråt. Dessa storkök är ofta ansvariga för inredning för övergripande händelsen.
Full service catering kan bedriva verksamhet från sin egen anläggning, eller kan hyras på grundval av händelsen på en anläggning ägs av ett annat företag, till exempel ett hotell som tillåter utanför storkök, museer som tillåter bröllop och evenemangslokaler som bara möblera utrymme, men inte ge mat.
I de flesta fall, om händelsen hanteras i ett fullservicehotell, händelsen är antingen tillgodoses "jagn house" av personalen på hotel köket, eller det finns en premium avgift debiteras kunden för att kunna använda deras matleverantör val. Detta är ofta fallet med andra egenskaper som gör en hel del catering. Typiskt, de kommer att ha ett avtal med en eller två storkök som fungerar som deras "exklusiv" matleverantör, med kontrakterade avtal för båda parter, och oftast det mest prisvärda alternativet till den betalande kunden (men inte alltid). Icke exklusiva storkök kan hyras på begäran kunder men ofta en premie är kopplade för att kunna använda dessa folk.
Storkök kan anses in-house när de hus sin verksamhet inom det à la etablissemanget. Storkök kan anses off-site, när de förbereder huvuddelen av sin mat vid en anläggning som kommissarie eller restaurang kök, och sedan transportera deras mat och personal till platsen för händelsen för tjänsten.
Utanför anläggningsområdet cateringfirmor kan vara partiell service catering som helt enkelt leverera och hjälpa till med uppackning maten på plats, eller de kan vara fullständigt utanför anläggningsområdet cateringfirmor att transportera alla mat, servrar, och utrustning till platsen för händelsen, hantera set-up och fördelning samt tjäna hela enst. Detta är oftast de dyraste alternativ att välja när sett för storkök.
Vissa cateringfirmor debiterar för resatiden av deras personal samt den set-up och uppdelning av ditt evenemang. De kommer att ansvara för förprojektering händelsen, hyra eller transport av all utrustning och inredning, ställa in den händelse utrymmet, ansluter sig till en tidslinje skapas med klienten, servering och rensa all mat, och sedan ta bort alla sopor och bryta ner det händelse utrymmet till dess ursprungliga skick i slutet av händelsen avtalade tid. Vanligtvis, en kund att betala för menyn kostnaden som en extra service avgift som täcker servicepersonal för händelsen. Dessutom kommer de också betala för extra personal som en carving station kock, eller buffé skötare. Dessa är alla kontrakt och kommit överens om tid.
Vissa cateringfirmor upprätthålla en deltidsanställda och andra använder bemanning organ för att fylla i sina personalbehov, så det är bäst att fråga dessa typer av frågor i förväg, att se till dina behov av service uppfylls ordentligt.
När det gäller stil av service, kan en händelse vara allt från en informell buffé eller förpackade lunch till en komplett middag eller familjen stil meal. Full service måltider är vanligtvis före Pläter och levereras till varje gäst individuellt i en formell tjänst, medan familjen stil catering kommer att utnyttja servicepersonal att leverera stora familj stora portioner mat till varje tabell , presentera menyobjekten för varje grupp av gästerna, och tillåta dem till att tjäna sig själva.
Familje-stil tjänst blir ett populärt alternativ bland framgångsrika catering eftersom det enkommunikation för den enklaste metoden för att kontrollera menyn kostnader samtidigt som de också levererar typ av självbetjäning alternativ som många gäster föredrar från en buffé. Det möjliggör en tjänst stil som lånar mindre formellt än en guldpläterade serve, men mer kontroll än en buffé samtidigt också få lite mer originalitet till händelsen.

  • Relaterade Frågor

  • Vad finns olika typer av forskningsrapporter?

  • Vad finns olika typer av ljud?

  • Vad finns olika typer av CPU register?

  • Vad finns olika typer av betalningsvillkor?

  • Vad finns olika typer av mat?

  • Vad finns olika typer av fåglar?

  • Vad finns olika typer av föroreningar och deras effekter i miljön?

  • Vad finns olika typer av bröd?

  • Vad finns olika typer av komfort livsmedel?

  • Vad finns olika typer av kontraktion i sport?

  • Vad finns olika typer av föroreningar och hur det påverkar jorden?

  • Vad finns olika typer av nattdjur?

  • Vad finns olika typer av gräs?

  • Vad finns olika typer av tyg?

  • Vad finns olika typer av grader i sport?

  • När vi talar om den så kallade smutsig bomben vad finns olika typer av vapen och hur troligt är det att terrorister kommer att kunna få ett vapen som kommer att få förödande konsekvenser?

  • Vad finns olika typer av anti snarkning kudde eller säng kudde hjälpa människor sova bättre?

  • Vad finns olika typer av grunder i elektroniska kretsar?

  • Vad finns olika typer av saltvattenfisk?