Vad gör en Jalapeno varm?
Det kryddighet vi alla älskar och längtar efter kommer från en förening som kallas capsaicin som finns i alla varm paprika. Intressant nog, finns capsaicin i någon annan växt än Chile peppar. En enda droppe av detta ämne i kombination med 100 000 delar vatten är fortfarande märkbart kryddig. Är inte så bra!
Capsaicin själv är smaklöst och luktfri och produceras av körtlar i Chile peppar placenta, finns på den övre delen av peppar nedan stammen.
Obs: Moderkakan är ungefär sexton gånger varmare än resten av paprikan och är oftast bort tillsammans med fröna (en annan varm del av peppar) när laga mat. Om du letar efter en bra kick med dina rätter, lämna det i (tillsammans med frön), och se vad du får. Oh ja!
Relaterade Frågor
-
Vad är den hälsosammaste varm drycken?
-
Vad är definitionen av en varm växelvarma djur?
-
Vad är receptet på jalapeno pistaschmandlar?
-
Vad är ett recept på varm äppelcider?
-
Vad håller isbjörnar varm?
-
Vad spansk frukostmat äts med varm choklad?
-
Vad läggs ingredienser i varm vax?
-
Vad gör kanel godis varm?
-
Vad gör paprika så varm?
-
Vad är den bästa varma choklad maker?
-
Vad är betydelsen av den varma choklad episoden i Sagan av två städer?
-
Vad är tätheten av varm choklad sirap?
-
Vad tycker du om italiensk varm choklad kallas Ciobar?
-
Vad går i frysen varm och kommer heta?
-
Vad peppar är hetare jalapeno peppar eller en Chile peppar?
-
Vad är hetare en Jalapeno cayenne scotch bonnet Anaheim?
-
Vad orsakar en radiator koka varm?
-
Vad en hund med en varm mage menar?
-
Vad är minst sällsynta varma rullar bilen?