Vad gör ett extra ägg till din cheesecake?

Vad gör ett extra ägg till din cheesecake?

Det kommer att lägga till rikedom textur (särskilt sant om det är endast äggulan) och kommer att hjälp det satt lite fastare... inte bli galen med att lägga till alltför många ägg, ändå... för många ägg lägger en liten svavel-y smak & luktar... ett överkokt hårdkokta ägg.