I bakning gör brunt socker i princip samma sak som vanligt bord socker gör. I själva verket är brunt socker vitt socker, endast med melass läggs. Melassens lägger en viss färg och fukt, lite mer sötma och lite olika smak, men i stort, brunt socker gör samma jobb som vanligt socker i bakning.
jämfört med vad? stekning? mikrovågsugnen? kokande? grillning? beroende på vad du försöker göra. Men i alla fall baka alltid tar längre tid. Nästa gång vara mer specifik med dina frågor. nej jämfört med bakning själv. Nästa gång läste frågan ordentli
Om du talar om bakning en blöt smet, som för en kakor, muffins, bröd, etc. finns det minst tre saker händer. Först orsakar värmen i ugnen fukt avdunsta. Smeten torkar ut tills det är som gjort eller torr som vi vill ha den. För det andra, det är brow
Farinsocker, genom smart marknadsföring, har lite näringsmässig fördel jämfört med vitt socker.Brunt socker är helt enkelt en oraffinerad (eller delvis raffinerat) mjuk socker med tillsats av melass, och det gör sockret se bruna.Se länk för mat genet
Maizena (maizena) förbättrar crumblyness av shortbread - eftersom det är glutenfri, den blandar in med vetemjöl och stör gluten obligationer som skulle annars bildar.Många (om inte de flesta) mörbakelse recept kräver dock inte användningen av maizena
I matlagning översätter "reserv" allmänt som "lämna på sidan förrän senare". Till exempel "reservera några av vätskan brukade Koka pastan - detta kommer att användas för att kombinera pasta med sås senare". Eller "naturr
Det där du lägger till strumpor (50g), utbildare (100g per tränare), 2 miniräknare (elektronisk), 1 lampa (med lampa), 1 shredder och slutligen 1 trådlös telefon (med laddning docka)
kombination av styckning vertikalt i blandningen med en gummi skrapa eller sked och vrida om och om igen av glida sked över botten av mixerskålen vid varje tur.
Bakpulver är en 2 del kemisk reaktion för att producera gaser som kommer att producera luftfickor i kakor och muffins att göra dem ljusa och luftiga. Med andra ord att "göra det stiga".
Uttrycket är inne på fel träd säkert? Jag antar att den hänvisar till hundar jagar efter några varelse eller person som har klättrat upp i ett träd - elswhere?Om du är inne på fel träd, du klagar eller bråka om fel ämne; du gör en stor buller över fe
Jag gissar av varm ugn du menar en förvärmd ugn. Förvärmning sker alltid oavsett vad din matlagning eller bakning, anledningen till detta är den tid det tar för att få en ugn till temp, din inte kommer att sätta din produkt, särskilt under bakning, i
Ditt recept bör ange var och hur du lägger till jäst, men jäst inte löser sig väl i mjölk (om alls). Jästen bildar in i stora klumpar när blandas direkt med mjölk och kommer att ta mycket längre tid att aktivera. Jag gjorde detta misstag första gånge