Vad gör vaniljsås pulver i vaniljsås?

Vad gör vaniljsås pulver i vaniljsås?

Tjocknar (det är främst maizena), lägger färg (gul), lägger vanilj smak. Du kan göra vaniljsås utan den, men du behöver massor av ägg, vanilj och maizena (ibland).