Vad händer med bröd när du värma den?

Vad händer med bröd när du värma den?

Förvandlas till toast!
När brödet är uppvärmd, orsakar värmen fukt inne brödet att övergå till ånga. Om brödet är täckt med en fuktig trasa, kommer ånga varma och mjuka gammalt bröd, vilket gör det mer aptitlig. Avtäckt bröd förlorar fukt som ånga, vilket resulterar i torktumlare bröd.