Vad händer med kokande vatten om trycket ökar eller minskar?

Vad händer med kokande vatten om trycket ökar eller minskar?

Om trycket ökar och temperaturen förblir densamma, då vattnet skulle sluta kokande.
Om trycket minskar och temperaturen förblir densamma, då vattnet skulle koka mer och mer ferochiously.

Som vatten förvandlas till ånga, denna process tar upp en massa energi och detta reglerar den faktiska temperaturen av den kokande vatten. Vatten kokar vid 1 Atm tryck kommer "aldrig" varmare än 100 grader Celsius. Detta är den punkt där överskottsenergi omvandla delar av vattnet till ånga därmed avskräcka temperaturen i vattnet att gå längre än 100 grader Celsius.

Genom att öka det atmosfäriska trycket, ökar temperaturen behövs för att omvandla vatten till ånga också därmed