Vad händer när du blanda bakpulver och ättika?

n koldioxid och en lösning av salt, natriumacetat.
(Detta är det klassiska "kemiska volcano" vetenskapligt experimentet.) IDE plus vatten plus natrium ethanoate, aka natriumacetat. Koldioxid, CO2, orsakar skummande bubblor som driver reaktionen.
Den exploderar och du kan använda det för modell vulkaner också

Det är så coolt.

Im awesome
När bakpulver (natriumbikarbonat) reagerar med vinäger (ättiksyra) får du vatten, koldioxid och natriumacetat (ett salt). Bubblor som bildar orsakas av utsläpp av CO2.

Här är formeln (om det hjälper).

NaHCO3 + CH3COOH â CH3COONa + H2O + CO2(g)