Vad händer när en ostsmörgås rötas?

Den ostsmörgås resa börjar när det tas in i munnen, denna process är intag. Samtidigt i munnen, kan de stora partiklarna delas upp i mycket mindre partiklar, genom att tugga, som också blandas maten med saliv som innehåller ett carbohydrase enzym. Denna amylas smälter stärkelsen i smörgås till glukos. Saliven produceras i tre spottkörtlarna. Dessa kallas, parotis, sublinguala och submandibular.

När Mackan sväljas, når maten matstrupen. Anledningen till varför maten går ner i matstrupen snarare än luftstrupen är att en flik kallas struplocket faller över luftstrupen stoppa smörgås partiklarna från att komma in i lungorna.

Matstrupen länkar munnen och magen tillsammans, så att partiklarna i ostsmörgås ange magen orgeln nästa, där maten blandar med ett proteas enzym som smälter protein. De kolhydrater som var smält i munnen användes i den mänskliga kroppen för energi. Det är hög av stärkelse i brödet av ostsmörgås. Kolhydraterna är som kroppen bränsle. Professionella idrottsmän och kvinnor behöver en kost rik på kolhydrater eftersom de är aktiva och behöver energi. Protein, å andra sidan som kommer att finnas i ost används för att bygga celler. Proteiner är avgörande för tillväxt och för att reparera skadade områden av den mänskliga kroppen. Saltsyra är närvarande i magen för att döda bakterier. Den har ett lågt pH, och enzymerna som produceras av magen fungerar bäst i sura förhållanden.

Maten mynnar ut från magen i tolvfingertarmen där det blandas med enzymer och salter som produceras av levern och enzymer i bukspottkörteln. Bukspottkörteln utsöndrar tre huvudsakliga enzym typer: proteas enzymer, carbohydrase enzymer och lipas enzymer kör in i tolvfingertarmen överst tunntarmen, där den fortsätter sin resa. Den fett i sandwich, som är i smöret och osten, används också för energi. Fett fungerar som ett lager av energi, som används endast när kolhydraterna tar slut. Om det finns för mycket fett det kommer att lagra upp och blivit uppenbart att andra människor som för mycket lagras. Galla är också alkaliska att ge korrekt pH-värdet för enzymerna i tunntarmen. Tunntarmen producerar mer enzymer för att ytterligare smälta proteiner, fetter och kolhydrater.

Runt i matstrupen och i hela tunntarmen (tolvfingertarmen och 20ft lång ileum) är cirkulära muskler som trycker på smörgås partiklar längs i en kontakta och avkopplande motion, så maten blir pressade längs. Denna entreprenad och avkopplande motion kallas peristaltiken. Ansvarig för peristaltiken musklerna måste utövas regelbundet. Hur dessa muskler får utövas är inte bara av normala livsmedel går ner och musklerna att trycka partiklar längs. De blir starkare vid fiber går ner och eftersom fibre är svårt att smälta musklerna måste trycka hårt och som alla andra muskler i kroppen, de blir starkare när de arbetade på.

I tunntarmen finns miljoner villi. Dessa är små, men synlig för det mänskliga ögat, finger som strukturer som linje tunntarmen och är perfekta att tillgodogöra sig maten. Den främsta anledningen varför villi är så bra på att absorbera mat är att de har ett tunt lager av yttre celler, som fungerar som en cell, som kallas mikro-villi. Villi är strukturer, är micro-villi små celler utanför villina. Villina också har en hög blodförsörjning och ger en stor yta för absorption. I tunntarmen maten absorberas genom tarmväggen in i blodet, som tar det runt kroppen vart partiklarna behövs. Uppgift av enzymer i tunntarmen är också att bryta ner maten.

Kemisk matsmältning, under kontroll av enzymer i hela matsmältningssystemet, tar upp till tjugo fyra timmar att slutföra, beroende på vad det är som rötas. I slutändan är detta mycket grundlig. Mekaniska matsmältningen görs å andra sidan mestadels i munnen (där tänderna bita ner ostsmörgås i mycket mindre bitar), men också i magen som kannor mat genom muskelkraft åtgärder. Mekanisk nedbrytning händer snabbt men är mindre noggrant på att bryta ner maten. Bara partiklar som har varit kemiskt smält kan passera in i blodet genom cellväggen.

Nästa del av matsmältningssystemet är tjocktarmen. Här är vattnet absorberas så det inte är bortkastad och gått ut med avföringen. Vatten spelar en stor roll i matsmältningen eftersom 75% av vår kropp består av vatten. Ändtarmen lagrar slaggprodukter och icke-äcklig mat och avslutar re absorptionen av vatten. Slutligen, när det passar, avfall avföringen skickas ut ur kroppen genom anus. Detta kallas egestion.