Vad händer när eno pulver blandas med vatten?

Pulvret avger koldioxid bubblor när det blandas med vatten. Bubblorna försök att fly till ytan.
Om du blockerar som av genom att sätta ett lock på grytan i, orsakar bubblorna en bygga upp koldioxid. Om du pop lock med tummen kommer att locket flyga över rummet på den reaktion som inträffade.