Vad händer när soad och vinäger är mix?

Vad händer när soad och vinäger är mix?

Ättiksyra reagerar med natriumbikarbonat till bildar kolsyra. Det är verkligen en dubbel ersättning reaktion. Kolsyra är instabil. Det omedelbart faller isär till koldioxid och vatten (nedbrytning reaktion). Bubblorna är en reaktion från koldioxiden läcker ut lösningen. Koldioxid är tyngre än luft så den rinner som vatten gör när det flödar över behållaren. Dess en gas som du andas ut (dock i små mängder) eftersom det är en produkt av de reaktioner som hålla kroppen kommer. Vad som återstår är en utspädd lösning av natriumacetat i vatten.