Vad händer om du inte har tillräckligt med protein i kosten?

För de flesta som äter tillräckligt med kalorier för att bibehålla kroppsvikt, är proteinbrist nästan omöjligt, om du konsumerar mesta av din dagliga kalorier via "Tom" kalorier, som raffinerat socker, raffinerat fett eller alkohol. Om du inte får tillräckligt med protein eftersom du inte får tillräckligt med mat, som kallas svält, även känd som kwashiorkor. Symptomen av kwashiorkor inkluderar:

  • förändring i hud och hår färg (röd-orange färg)
  • trötthet
  • diarré
  • förlust av muskel massa
  • underlåtenhet att växa eller upp i vikt
  • ödem (svullnad)
  • skadade immunförsvaret, vilket kan leda till mer frekventa och allvarliga infektioner
  • irritabilitet
  • fjällande utslag
  • stor mage som sticker ut
  • chock