Vad har tysk potatissallad med Tyskland att göra?

"Kartoffelsalat" är ett original tyska maträtt, som tar på olika former i olika regioner av Tysklandet. Från söder det serveras något varmt och tillagas med finhackad lök och en vinägrett som är typiskt till Bayern.
När man reser norrut blivit de olika regionala stilarna mycket tydligt.