Vad innebär det att vika i bakning?

Det innebär i princip att använda en spatel eller en sked och blanda långsamt den nya ingrediensen i smeten. Det är mycket svårt att förklara i ord. Brukar flytta du sked från botten av skålen ut åt sidan och in i mitten. Det används för att förhindra förlust av luft/fluffiness i nuvarande blandningen. Detta ses ofta i ängel mat kaka där du börjar med en maräng blandningen och försiktigt måste lägga till ytterligare ingredienser.
När bakning, är vikning en metod för att införliva mer luft i blandningen. Vik, måste du en spatel eller en sked. Häll försiktigt blandning A i blandning B lite i taget. Ta spateln, skrapa botten av skålen, och ta blandning B och "Vik" den över andra blandningen. Inte bara rör, som skulle skingra luften och göra kakan tunga. Fortsätta att skrapa botten av skålen och floppen blandning A över blandning B tills bra kombination!
Detta innebär att försiktigt röra (som, med en hopfällbar rörelse, från botten till toppen) inte lägga till luft i blandningen.

  • Relaterade Frågor

  • Vad innebär det att öka Cashquote i en fond?

  • Vad innebär det att ersätta en täckt Dispolinie med ett lån?

  • Vad innebär det att vara skotska?

  • Vad innebär det att tjäna Gud?

  • Vad innebär det att amerikanisera en Native American?

  • Vad innebär det att ge lärare andlig insikt?

  • Vad innebär det att om ett företag bedöms av mängden net likviditet?

  • Vad innebär det att om du har socker i urinen?

  • Vad innebär det att åtalas i mörka själar?

  • Vad innebär det att vara avvikande i boken?

  • Vad innebär det att beta en berättelse?

  • Vad innebär det att vara trippel destillerad?

  • Vad innebär det att köpa statsobligationer?

  • Vad innebär det att överväga Guds skapelse som kan räta upp vad han har gjort krokiga?

  • Vad innebär det att vara en ledare?

  • Vad innebär det att vara ton döva?

  • Vad innebär det att ha drömmar om någon varje dag?

  • Vad innebär det att säga du accepterar att avstå från din rätt enligt familjutbildning rättigheter och privacy act från 1974 att granska specifika och sammansatta rekommendationsbrev?

  • Vad innebär det att få betalt för semimonthly?