Vad instrumentet mäter alkoholhalten?

Alkohol sänker den specifika vikten hos en lösning som innehåller det. Om lösningen är nästan rent vatten och alkohol, kan du bestämma den specifika vikten med en hydrometer och slå upp % alkohol på ett bord.
Eftersom många alkoholhaltiga drycker innehåller andra ingredienser som ändrar specifik vikt (sådan en socker som tar upp den specifika vikten) skall alkoholen renas innan den specifika vikten. Detta kräver destillation med vissa specifika delar av apparater.
Till exempel mäts 100 mL dryck i en panna. 50 mL vatten läggs som ett överflödigt vatten fordon. Lägga till ett par kokande marker. Passar med en kondensor som kyls med rinnande kallt vatten. Destillera bort långsamt till en (preweighed) 100 mL-mätkolv (utrustade med en glastratt). När du har nästan fyllt mätkolven med destillat, bort från fortfarande, justera temperaturen till 4 C och tillsätt så mycket destillerat vatten så att det motsvarar exakt 100.00 mL. Du väger fylld kolven och subtrahera vikt Tom kolven. Eftersom vatten på 4 C väger exakt 100.00 g, ger vikten av destillatet dividerat med 100 specifik vikt. (Alternativt, häll lite av de 100.00 mL av den distilate in i ett smalt glas, och släpp det en hydrometer. Läs den specifika vikten av stammen. Gå nu hitta tabellen att se vad % alkohol är.

TIDIGARE SVAR:
Alkoholhalt mäts genom att hitta den specifika vikten hos brygga eller vad som helst före och efter jäsningen. Instrumentet kallas en hydrometer.

  • Relaterade Frågor

  • Vad instrumentet mäter flytande volym eller kapacitet?

  • Vad instrumentet mäter luftfuktighet?

  • Vad instrumentet mäter längd eller avstånd?

  • Vad instrumentet mäter relativ luftfuktighet?

  • Vad instrumentet mäter massan?

  • Vad instrumentet mäter blodtrycket?

  • Vad instrumentet mäter volym eller kapacitet?

  • Vad instrumentet mäter vinklar?

  • Vad instrumentet mäter hertz?

  • Vad instrumentet mäter kraft?

  • Vad instrumentet mäter vindhastighet?

  • Vad instrumentet mäter tid?

  • Vad instrumentet mäter miles?

  • Vad instrumentet mäter luftens temperatur?

  • Vad instrumentet mäter elektrisk ström?

  • Vad instrumentet mäter lungvolym?

  • Vad instrumentet mäter moln?

  • Vad instrumentet mäter intensiteten av en jordbävning?

  • Vad instrumentet mäter vidden av en jordbävning?