Vad kan använda ersättning för majsmjöl?

Bara för att klargöra (eftersom tidigare svar var felaktig): du inte använder MAJSMJÖL tjockna med. Du använda MAIZENA.

Om du inte har majsmjöl kan sedan du ersätta POLENTA, vilket är något annat än en grövre jord majsmjöl, mer eller mindre. Du kan hålla det i en mixer eller matberedare göra det mer finmalda om du vill men det är inte nödvändigt. Det beror egentligen på vad du använder den för.