Vad kan du använda i stället för vegetabiliska förkortning?
Du kan använda smör, margarin eller ister. Dessa ger dig om samma resultat som med hjälp av vegetabiliska förkortning. Vegetabiliska förkortning är rent fett så ister kommer att vara ett bra substitut, smör och margarin har vatten i dem du kommer att behöva använda lite mer och om används vid bakning de inte kommer att producera en skorpa som är lika knäpp som förkortning. Om du letar efter en friskare/låg fetthalt substitution försök googleing mat substitutioner för vegetabiliska förkortning. Använda vissa frukter som äppelmos, kan bananer och många andra som en ersättning fungera men mycket mycket mindre grad.
Förtydligande:
Med smör, margarin eller ister ger inte generellt samma resultat som med hjälp av förkortning. Förkortning är tillverkad av hydrerad vegetabilisk olja, till exempel sojaolja, smör är gjord av grädde och margarin är tillverkad av olika fetter och vätskor.
I vissa recept som kräver smör eller förkortning, kan du använda margarin, men eftersom margarin har en högre vattenhalt än smör eller förkortning, det är inte en bra idé att använda margarin i livsmedel som kräver en skarp, flagnande konsistens, som pajskalet.
Relaterade Frågor
-
Vad kan du använda i stället för vegetabilisk olja för bakning cookies?
-
Vad kan du använda i stället för kål saft för att göra en syra?
-
Vad kan du använda i stället för Crisco i en kaka recept?
-
Vad kan du använda i stället för majsstärkelse för matlagning?
-
När matlagning vad kan du använda i stället för sherry?
-
Vad kan du använda i stället för en vibrator?
-
Vad kan du använda i stället för ister för cookies?
-
Vad kan du använda i stället för majsstärkelse?
-
Vad kan du använda i stället för bakning bönor?
-
Vad kan jag använda i stället för majsstärkelse?
-
Vad kan du använda i stället för en mat kvarn?
-
Vad kan du använda i stället för en broiler pan?
-
Vad kan du använda i stället för kakaopulver för cookies?
-
Vad kan du använda i stället för marken senap?
-
Vad kan du använda i stället för gräddfil i majs gryta?
-
Vad kan du använda i stället för Muscovadoråsocker?
-
Vad kan du använda i stället för vaniljextrakt?
-
Vad kan du använda i stället för ljus karo sockerlag i pajer pecan?
-
Vad kan du använda i stället för en torr sherry?