Vad kan du använda som ersättning för brunt socker?

Svar
Du kan blanda vitt strösocker med melass.
Brunt socker är i själva verket bara en blandning av vitt socker och melass. Jag använder 1 del melass till 6-8 delar socker. (Brukar jag lägga dem till recept separat, men ibland jag premix min farinsocker--du bör förmodligen göra detta ta reda på vad du föredrar proportioner.)

Svar
Splenda har ett brunt socker nu, som smakar bra.

Svar
Den faktiska substitue är 1 matsked melass till 1 kopp vitt socker men som person ovan sa, du bör premix den för att se vad du föredrar.