Vad kan du lägga till pinto bönor att krydda upp?

Pinto bönor är traditionellt sjuda tills den är mjuk i en kombination av lök, vitlök och ancho chilipeppar. Andra traditionella saker du kan lägga till är koriander, tomat, kummin och bacon. Men du bör inte begränsas till tradition. Prova någon krydda eller ört du. Jag skulle undvika den "sweet" sådana som kanel och kryddnejlika.