Vad mat gruppen omfattas majonnäs?

Vad mat gruppen omfattas majonnäs?

Majonnäs är ett fett. Den viktigaste ingrediensen är olja.

Om du prenumererar på tanken att det finns 5 viktigaste livsmedelsgrupper (grönsaker, frukt, spannmål, proteiner, mejeri), faller majonnäs inte under någon av dessa. Choosemyplate.gov, en USDA hemsida, erkänner vikten av oljor i kosten, men påstår att oljor inte är en separat matgrupp eftersom de härrör från flera källor i livsmedelsgrupper grönsaker och protein.