Vad som krävs för ett livsmedel att kallas ekologiskt?

US Department of Agriculture sätter standarden som definierar thefarming metoder som måste följas för en föör att märkas som ekologiska i USA. Kraven är olika för olika produkter. Detaljerna är alltför omfattande och komplexa att lägga ut i detta forum. Sök efter "ekologiska standardsd" på webbplatsen för US Department of Agriculture.

Övergripande, organiska operationer måste visa att de skyddar naturresurser, bevara den biologiska mångfalden, och använder endast godkända ämnen.

Andra länder ställa sina egna normer, som kan likna till eller avsevärt skiljer sig från de amerikanska normerna.