Vad utbildning som du behöver för att bli en kock?

Vad utbildning som du behöver för att bli en kock?

Köksmästare, ibland refererad till som huvudet kockar, samordna alla matställen verksamheten av en restaurang, hotell eller andra matställe. Sitt ansvar kan omfatta hantering av kökspersonal, övervaka måltid förberedelse, planera menyer och beställa tillbehör. Jobb SkillsCertain personliga egenskaper är viktiga för köksmästare att äga. Dessa inkluderar förmågan att arbeta snabbt och effektivt, en väl utvecklad känsla för smak och lukt, god personlig hygien och en vilja att arbeta med ett team. Förtrogenhet med ett främmande språk kan också vara användbar i att kommunicera med andra arbetstagare. Läs mer >>

IncomeIn 2002, köksmästare och huvudet kockar tjänat en median timlönen för $13.43. Resultatet varierade från den lägsta 10 procent, som har mindre än $7,66 per timme, och den högsta 10 procent, som tjänat mer än $25.86 per timme. Högsta medianlönen per timme konstaterades inom fritids- och nöjesverksamhet, och den lägsta var i limited-service matställen.  Utbildning och EducationBecoming en kock eller huvudet cook kräver många års utbildning, liksom en stark passion för matlagning. Typ av utbildning varierar dock oerhört. Gymnasiet eller efter gymnasiet yrkesinriktade program erbjuder tidigaste chansen för utbildning. Oberoende matlagning skolar, kulinariska institut och 2-4 år college program ger mer djupgående utbildning. Några restauranger och hotell erbjuder även sin egen utbildning och arbetsförmedling program. Oavsett vilken utbildning du väljer, det kommer förmodligen även sökvägen någon form av lärlingsutbildning eller praktikplats komponent som du kommer att få erfarenhet.  EmploymentOut av nästan 3 miljoner kulinariska arbetstillfällena i 2002, ca 132.000 människor var anställd som köksmästare och huvudet kockar.  Jobb OutlookBetween 2002 och 2012, antalet köksmästare och huvudet kockar väntas öka, men endast i genomsnitt. En stor del av att öka kommer i form av jobb på casual restauranger, i motsats till fullservice, avancerade mat ställen.

Hoppas detta hjälper!
-DrkMnlight