Vad var den sista måltiden serveras på Titanic?

Vad var den sista måltiden serveras på Titanic?

Till en motsvarande kostnad av $124,000 dollar idag första klass passagerare haft en tio kurs måltid inklusive: ** första kursen
Smårätter
Ostron
** Fortsättningskurs
Consommé Olga
Gräddan av korn
** Tredje kursen
Pocherad lax med Mousseline sås, gurka
** Fjärde kursen
Filet Mignons Lili
Fräs kyckling, Lyonnaise
Vegetabiliska märg Farci
** Femte kurs
Lamm, mynta sås
Steken ankungar, äppelmos
Ytterfilé av nötkött, Chateau potatis
Gröna ärter
Stuvad morötter
Kokt ris
Parmentier & kokt färskpotatis
** Sjätte kurs
Punch Romaine
** Sjunde kurs
Stekt duva & krasse
** Åttonde kurs
Kall sparris vinägrett
** Nionde kurs
Pate de Foie Gras
Selleri
** Tionde kursen
Waldorf Pudding
Persikor i Chartreuse gelé
Choklad & vanilj Eclairs
Fransk glass
Andra klass passagerare måltider var förberedda i samma kök som första klasserna högtiden. Men det var lite mer enkel, de haft. Ugnsbakad kolja curried kyckling och ris, våren lamm med mynta sås, stekt kalkon, rostade potatis och plum pudding, tillsammans med amerikansk glass, Diverse nötter, ost, färsk frukt och kaffe.
Tredje klass passagerare innan Titanic förväntades att få tillräckligt med mat från sina hem till sista resan, men med det höga priset på biljetten, de njöt: ragu av nötkött, Irish stew, bröd och smör, stuvad aprikoser, vinbär bullar och te