Varför anses en gurka en frukt?

Varför anses en gurka en frukt?

Anledningen till gurkor anses en frukt är att det har en sluten frö och framkallar från en blomma, gurkor klassificeras vetenskapligt som frukter. Mycket som tomater och squash bidrar dock sin sura-bitter smak till gurkor som uppfattas, förberett och äts som grönsaker, som är den vedertagna kulinariska termen. I korta ordalag: allt som är en "frukt" av en växt är en frukt, och allt som är en del av en anläggning (till exempel en morot är roten till th morot anläggning) är en grönsak.