Varför används teflon för att göra icke-stick köksredskap?

Varför används teflon för att göra icke-stick köksredskap?

Teflon utgör upprepande kedjor av kol Florine. Teflon är kemiskt inert, har hög smälttemperatur av 372 grad celcius & har låg friktionskoefficient. Det är den mest hala ämne idag. På grund av dess hala & kemiskt inert natur används det som Non Stick beläggning på husgeråd.