Varför är det viktigt att Tina mat?

Något som är fryst fast kan inte laga mat precis och skulle ta längre tid att laga mat. Så det kan vara hälften kokta men insidan fortfarande kan vara rå/fryst. Mat behöver värma till en viss temp att vara säker att äta på grund av bakterier. Livsmedel måste hållas på en säker temperatur under upptining. Livsmedel är säkra under mycket långa perioder medan fryst. Så fort maten börjar bli varma, presentera alla bakterier som kan ha varit innan frysning kan börja växa. Detta kan göra dig sjuk. Livsmedel ska aldrig tinat på disken, eller tinade i varmt vatten. Utsidan kan vara en farlig Temp, perfekt för bakterier, medan insidan fortfarande kan vara på en säker temp. Det finns säkert sätt att Tina mat, i kylskåp, i kallt vatten och i mikrovågsugnen. Inte frysas mat när det tinar