Varför är fisk och skaldjursrestauranger Stängt måndag?

Eftersom det finns inga leveranser under söndagen. Så ifall du går till en restaurang på en måndag beställer något från menyn skaldjur inte skulle vara en bra idé som mer sannolikt som skaldjur brukar vara färska och kanske du vill att äta något som levererades i fredags och är kanske 3-4 dagar gammal. När det gäller skaldjur du alltid det färska.