Varför är Hannibal oskadd i gris scenen?

Det förklaras i boken: "Dr Lecter, upprätt som en dansare och redovisade Starling i famnen, kom fram bakom porten, gick barfota ut ur ladan, genom svinen. Dr Lecter gick genom havet av gungade ryggar och blod spray i ladan. Ett par av de stora svinen, en av dem den gravida sugga, fyrkant fötterna till honom, sänkte sina huvuden att debitera. När han stod inför dem och de luktade ingen rädsla, travade de tillbaka till de lätt smulor på marken,"(Hannibal, kapitel 86, sida 477, Dell pocketversion).

Senare, en av de män som hjälpte Mason (en som inte dödades av hogs), säger till Masons syster, Margot, "Signorinarina, svin, du måste veta, svinen hjälpa Dottore [läkaren]. De stå tillbaka från honom, cirklar honom. De dödar min bror, döda Carlo, men de står tillbaka från Dr Lecter. Jag tror de dyrka honom."... Och hela sitt långa liv i Sardinien, Tommaso skulle säga det så. Av tiden Tommaso var i sextioårsåldern, han sa att Dr Lecter, bär kvinnan, hade lämnat ladan burit på en driva av grisar"(kapitel 88, sida 481).