Varför är kastrerade handjur av nötkreatur?

Fem viktigaste orsakerna varför boskap (tjur kalvar, oxar/unga tjurar och tjurar) är kastrerad är:

  1. Att styra genetiken din besättning av inte att tillåta sämre genetik i herden, som förhindra inavel eller linjeavel i din besättning.
  2. Att minska aggressivitet; stutar är lättare att hantera och mindre farliga än tjurar, och inte så grov på utrustning, inte heller vill de slåss så ofta.
  3. Du är benägna att få mer pengar när du säljer bra steer kalvar än tjur kalvar.
  4. Nötköttsindustrin och konsumenter gynna steer slaktkroppar framför tjurar eftersom köttet är mindre mager; tjurarna är oftast smalare än stutar trots att de har ett större kadaver.
  5. Tillverkare tenderar att få högre priser för att sälja stutar än säljer tjur kalvar för köttmarknaden.

En sak att människor blir förvirrade om kastrera en tjur är att de tror att det är tänkt att främja tillväxt och öka marmorering. Den senare delen är korrekt, men den förstnämnda är inte. Stutar kommer inte att växa mer eller har en större vinst än en tjur kommer. Testosteron i Bull's system är vad främjar tillväxt och muskulös utveckling. Om du tar bort från en tjur av kastrera honom, du minska tillväxten och i stället få ett djur som inte bara kommer att växa muskel, men att sätta på fett lättare också. En oxe tenderar att vara svårare att göda upp än en stut, leder till smalare, mindre marmorerat nötkött. En del människor föredrar att ha magert nötkött, men andra inte. Som ett faktum, kommer att den nordamerikanska marknaden docka om ett kadaver är alltför magert, och om en tjur som säljs som ett slakt djur, allt på grund av frågorna om marmorering.

  • Relaterade Frågor

  • Vad kallas en kastrerade handjur alpacka?

  • Vad är det vetenskapliga namnet för hästens får nötkreatur getmjölk och grisar?

  • Vad är slakt vikt en ko?

  • Vad kallas male nötkreatur eller manliga kor?

  • Så kallade mogna male nötkreatur?

  • Finns det ett sätt att tona ner gamey lukt och smak av lamm?

  • Har monster energidryck spermier i det?

  • Vad är en hane och en ung häst heter?

  • Är tjurar pojke kor?

  • Vad är namnet på en kvinnlig styra?

  • Varför får och nötkreatur rancher clash?

  • Varför Brahman nötkreatur har en puckel på ryggen?

  • Varför är TB hos nötkreatur ett problem?

  • Vad beskriver varför nötkreatur och får tas upp i den australiensiska vildmarken?

  • Varför katt luktar urin efter att vara kastrerade?

  • Varför är din hund frossa efter att vara kastrerade?

  • Varför kvinnliga däggdjur outlive manliga däggdjur?

  • Varför är en ko en ko?

  • Varför hände förintelsen judarna?