Varför är lamm populärt i Mellanöstern?

Varför är lamm populärt i Mellanöstern?

Fåren är små djur och behöver mycket foder eller extra foder för att producera kött. De kan beta på små områden med gräs eller borste. Getter är också populära av samma anledning.

Kor är stora djur som behöver massor av gräs från stora betesmarker och kompletterande foder för att producera kött.

Dessutom smakar lamm bra (åtminstone bättre än getkött).