Varför är pulser varvades med grödor som vete eller paddy?

Varför är pulser varvades med grödor som vete eller paddy?

Baljväxter är kvävefixerande växter som klarar att införliva kväve tillbaka till jorden som var borttappad från plantering sädesslag. Således omväxlande dessa två typer av grödor kan markens bördighet hållas på en rimlig takt, enligt en gröda jordbrukare.