Varför är vit kycklingkött dyrare än mörka kycklingkött?

Vit kycklingkött (bröst) är smalare, har mer protein och mindre fetthalt än mörka kycklingkött. I huvudsak är det ett mer hälsosamma val, även om rött kycklingkött har mer järn. Fortfarande, den verkliga fråga som ställs här är om marknadsmässig prissättning, som alltid kommer tillbaka till utbud och efterfrågan. Är större efterfrågan på vitt kött på grund av dess är mer hälsosam? Detta är utan tvekan en faktor, men den genomsnittliga konsumenten är långt mer angå med smak än hälsosamma äta val, så med största sannolikhet finns det mer efterfrågan på vitt kött eftersom folk gillar det bättre. Det finns också mindre vitt kött än mörka på en kyckling, så mindre tillförsel, även om genetiskt modifierade kycklingar kommer förmodligen snart att ha större bröst, och/eller vitt kött växer på delar av sina kroppar som var tidigare mörka. En dag, kommer att kött odlas genom celldelning i provröret villkor. Då utbudet kommer att kontrolleras för att exakt möta efterfrågan och priset på ljus och mörkt kött kommer att vara identiska. Och mörkt köttdelar av kycklingen innehåller ett högre ben kött förhållande, vilket gör det mindre värdefulla, som du betalar för mindre kött per vikt.

  • Relaterade Frågor

  • Varför var vita huset målas vit?

  • Varför är vit choklad dåligt för dig?

  • Varför har vita överlägsenhet komplex över andra raser?

  • Varför ger vita bönor du gas?

  • Varför är rött vin dyrare i allmänhet än vitt vin?

  • Varför är Is471f i landet dyrare än i staden?

  • Varför är bensin innan semestern dyrare?

  • Varför är vit tryffel svamp så dyra?

  • Varför inte vita människor samtal svarta människor svart men svarta människor kan kalla vita människor vita?

  • Varför var vita nybyggarna mot månggifte?

  • Varför inte vit sand värme?

  • Varför är primär forskning dyrare än sekundär forskning?

  • Varför satt vita framsidan av bussen?

  • Varför inte vita män dansa?

  • Om mjölken är vit varför är vit choklad inte kallas mjölk choklad och mjölkchoklad kallas brun choklad?

  • Varför är vita bönor kallas som när de kokas faktiskt?

  • Varför äta vita saker är dåligt för hälsan?

  • Varför är vita blodkroppar kallade soldaterna i kroppen?

  • Varför kallas Vita huset Vita huset och som ursprungligen skapades detta namn?