Varför äter folk på vissa ställen med kniv och gaffel?

Varför äter folk på vissa ställen med kniv och gaffel?

Vissa kulturer äter med händerna, några med ätpinnar. Om kniv och gaffel används, kan man säga, helt enkelt: det är bara hur det är. Men finns det också mer till det än--

Om kulturella ursprung är äta med bestick, utan tvekan, en övning i klass skillnad. Använda bestick skiljer människor med (åtminstone en smula) social ställning (klass) från de utan. Bland dem som har högre nivåer av social ställning, är rikedom och klass distinktioner ytterligare sätta på displayen av användningen av redskap med varierande grad av utformad ornateness och mer eller mindre innehåll och värde av ädla metaller.

En annan orsak-- och därför också berör frågan om varför asiatiska emigranter att väst inte lättare, eller i ett större antal, antar köksredskap över ätpinnar--är att kniv och gaffel är helt enkelt den mest effektiva fast-food äta genomför över alla alternativ (inklusive ätpinnar, inklusive händerna). Eftersom effektivitet (i motsats till orientaliska vördnad för traditionen och för sin äldste) och länge har betraktats högt i väst, är det där att gaffel och kniv är och har sedan länge varit vanliga redskap för att äta.