Varför det är viktigt att använda en särskilt ren skål när Vispa äggvitor för att göra en maräng?
Varje skål eller redskapen som används när slå äggvita måste vara helt ren och smörja-fritt. När luften är slagen i äggvitorna, öppna proteinerna av äggvitan, vilket gör att de vita bildar en halvfast. Om det finns någon lipider införs i äggvitorna förhindrar de vita från bildar ett halvfast tillstånd genom kring proteiner av äggvita och förhindra proteinerna från öppningen.
Relaterade Frågor
-
Förklara varför det är viktigt att genomföra mat och dricka säkerhetsåtgärder i carehome och dess individer?
-
Förklara varför det är viktigt att förvara olika mat och dricka typer säkert?
-
Varför det är viktigt att observera en individer reaktioner när du kommunicerar med dem?
-
Varför det är viktigt att skydda djur?
-
Varför det är viktigt att studera historia av el?
-
Varför det är viktigt att vara hälsosam varför eller varför inte?
-
Varför det är viktigt att ha kunskap och färdighet att duka ordentligt?
-
Varför det är viktigt att studera statskunskap?
-
Varför det är viktigt att studera förintelsen?
-
Varför det är viktigt att läsa böcker?
-
Förklara och analysera varför det är viktigt att laboratoriet förfaranden och praxis måste meddelas i ett laboratorium?
-
Varför det är viktigt att kunna identifiera tillsatser i mat?
-
Varför det är viktigt att producera hög kvalitet och attraktiva dokument?
-
Ge och förklara sex skäl till varför det är viktigt att studera utbildningspsykologi.?
-
Varför det är viktigt att följa brand säkerhetslagar?
-
Varför det är viktigt att äta gott om kolhydratrik mat?
-
Varför det är viktigt att veta en klient har en historia av epileptiska anfall?
-
Whatis inte en anledning varför det är viktigt att sätta din forskningsfråga i sitt sammanhang innan du börjar forska?
-
Varför det är viktigt att inte bära en åtsittande huva?