Varför ett äpple har mer spänning än en citron?

Det gör det inte, en citron har mer spänning än ett äpple eftersom citron har en högre mängd syra. Den mer surhetsgraden en frukt har, mer spänning har. [BEHÖVER KORRIGERING] (Syra i livsmedel korrelerar inte till beloppet av spänningen produceras. Se University of Illinois, Fysikum {Q & A: frukt batterier | Institutionen för fysik | University of Illinois}.)