Varför gör koksalt NaCl löser sig i vatten men inte matolja?
Koksalt (NaCl) löser sig i vatten eftersom polariteten av vatten (H2O) bryter den joniska bond mellan Na och Cl. De två väteatomer är något positivt laddade så de vända mot den negativa kloriden och i processen de bromsar den joniska bond. Något negativt syre vänder mot natrium och igen bromsar den joniska bond.
Olja är en icke-polär ämne, så de
vatten har inte något att hålla på att eftersom alla molekyler i olja har en neutral laddning.
Denna explenation är lika enkelt som det blir, om du vill lära dig mer du bör nog gå till en webbplats som kemi.
Relaterade Frågor
-
Varför mothball pulver och margarene löser sig i fotogen men inte i vattnet?
-
Varför både tabell salt och socker löser sig i vatten men en salt lösning kan leda elektricitet medan en socker kan inte?
-
När en jonisk fasta såsom NaCl löser sig i vatten?
-
Varför bordssalt löses upp i vatten men inte matolja?
-
Varför löser NaCl i vatten men inte i bensen?
-
Varför vegetabilisk olja inte löser sig i vatten?
-
Icke polära molekyler löser sig i vatten?
-
Varför shell och m och ms färg löser sig i vatten och chokladen inte?
-
Varför en kristall av kopparsulfat löser sig snabbare i varmt vatten jämfört med kallt vatten?
-
Varför bordssalt löses upp i vatten men inte i olja?
-
Varför cricket är känd i Indien och Västindien men inte i Sydamerika?
-
När NaCI löser sig i vatten ger det joner eller molekyler eller båda?
-
Kommer vaniljsås pulver löser sig i vatten?
-
Kan tapioka mjöl löser sig i vatten?
-
Varför Färöarna och Macau har en paralympiska team men inte en OS-truppen?
-
Kan chilipulver löser sig i vatten?
-
En benstek löser sig i vatten Pepsi eller Coca-Cola?
-
Vad löser sig i vatten?
-
Varför kan ibland du tror att du har en crush men inte du vad gör du?