Varför gör vissa vätskor är lösliga i vatten?

Varför gör vissa vätskor är lösliga i vatten?

Ett ämne löslighet i ett särskilt lösningsmedel styrs av typerna av intermolekylära krafter att var och en kan bilda. Den allmänna regeln är "som"löser upp som. Vatten är polar, och det är kan bilda vätebindningar. Ämnen som är polära och kan bilda vätebindningar är därför lösligt i vatten. De som inte kan, å andra sidan, är olösligt.