Varför göra ett tomt glas sprickor när du hälla mycket hett vatten i den men det inte spricka om det finns en metall sked i det?

När häll vi mycket hett vatten i ett tomt glas, insidan av glaset kommer att expandera som fråga expanderar vid uppvärmning. Men insidan av glaset kommer att expandera mer än utsidan av glaset eftersom mer värme tillämpas på insidan av glaset. Således leder till ojämn expansion och sprickbildning i glaset. Därför, när en metall sked placeras i glaset, det hjälper att leda värme snabbt bort och att förhindra dess knakande.