Varför göra mat hålla sig fräsch längre när den förvaras i en lufttät behållare?

Varför göra mat hålla sig fräsch längre när den förvaras i en lufttät behållare?

Par skäl: först att oxidation. Oxidation är när frågan förlorar elektroner som är en större makeup av växtlighet. Denna början av fördelningen av vegetabiliskt material. Exponering för fukt från luften är också varför vegetabiliskt material börjar att bryta ner.