Varför har munkar hål?

Varför har munkar hål?

Doughnut hade inte alltid ett hål! Dessa runda, platta, stekta kakor fylldes en gång, blöt centra. Åtminstone, det är det sätt de åts när tidiga nederländska nybyggarna förde dem till kolonial Amerika.
Sedan 1847 var en 15-årig pojke, Hanson Crockett Gregory, i köket i hemmet Rockport, Maine, tittar på sin mor göra dessa friterade kakor. När han frågade henne varför centrerar var så blöt och okokt att de gav honom matsmältningsbesvär, hon inte hade svaret för honom.
Så Hanson tog några av de råa kakorna och petade ut centrerar med en gaffel. Denna gång när hans mor stekt dem, var de läckra, hål Låt degen kocken mer noggrant, att göra kakor mycket lättare att smälta.
Idag, lagt ringdiagram beslutsfattare sina degen specialmaskiner som stansa ut centers. Degen är sedan kokas i ett kar med kokande olja tills det är en uppsvullna, skarpa munk.
Och huset i Rockport, Maine, där Hanson Crockett Gregory föddes, bär en plakett till minne av dagen att en pojke uppfann ett hål!
Så kan de plockas från den heta oljan med en stav. En annan anledning är att värmen kan fördelas jämnt.
De är lättare att tjäna på detta sätt.