Varför inte ett äggskal lös när ägget är kokt i vatten?

Äggskal är inte flytande så insidan är det enda som ändras.

Ägg skal * kommer * lös i vinäger. När du tappar äggskal till ättika, kan du omedelbart se bubblor visas som surhetsgraden i vätskan träder i kraft. Kalciumkarbonat (äggskal) reagerar med vinäger bildas koldioxid.

Kalciumkarbonat är * inte * lösligt i vatten, kokande eller inte.

Prova det.

Sänk ett ägg helt i vinäger för runt en vecka, allt som blir kvar är äggulan med skyddande membranet.