Varför kallades hamburgare pannbiff under världskriget 1?

Varför kallades hamburgare pannbiff under världskriget 1?

Jag trodde det var 2: a världskriget var omdöpt "salisbury biff" eftersom termen "hamburgare" kom ursprungligen från Tyskland, och amerikanerna försökte sitt bästa att förhindra någon association med detta land på gång.