Varför kallas korv korv om de inte är gjorda av hundkött?

Beskärningen av benämna "hot dog" lögner i förslaget att korv, genom sin anonym karaktär - finhackat ingredienser som kan vara något - gjorde faktiskt innehåller hundkött som kött från alla andra herrelösa, sällskapsdjur, vilda eller förvildade varelse korv beslutsfattare kunde få tag på. Korv tillverkning är gammal; poster gå tillbaka många århundraden och anklagelser om tvivelaktig etik har förmodligen varit planat på leverantörer av korvar och andra billiga street-livsmedel från början. Användningen av "hund" i avkänningen av en korv är inspelad i USA från 1880-talet, och är utan tvekan äldre; Det är bara en av många nedsättande termer används över hela världen att beskriva en misstänkt korv.

En Coney Island varmkorv står etablerade 1916 enligt uppgift som syftar till att försäkra kunder av matens renhet genom att ordna för män i kirurgens scrubs att äta där.

Det finns poster av populariteten av snabbmat korv i USA från 1800-talet. Amerikan street food, naturligtvis går tillbaka mycket längre, men försäljning av varm korv av gatuförsäljare var enligt uppgift en tysk-amerikansk initiativ. De tidigaste tryckta bevisen hittills ligger av den amerikanska uttrycket "hot dog" var i en 1893 tidningsspalt, men på sikt var utan tvekan i bruk långt innan dess.

Det finns förslag frasen "hot dog" har sitt ursprung i USA eftersom den tysk korven, Wiener (eller i Österrike, Knackkorv, korv tydligen får skulden på städer på annat håll) var tänkt att likna Tax, men detta är obekräftade; säkerligen Tax (Dakel, eller formellt Teckel, på tyska) kallas populärt en korv hund på engelska på grund av sin form, men det finns ingen riktig indikation för en korv som brukar kallas en Tax av samma anledning.