Varför kan glass ger du hjärna frysa?

Brain freeze uppstår när något extremt kalla vidrör taket i munnen. Smärtan som vi heter brain freeze kom av en snabb ökning av blodflödet genom ett större blodkärl i hjärnan, den främre cerebral artären. Det händer vanligtvis när vädret är mycket varmt, och enskilde förbrukar något kallt för fort.