Varför kan inte du äter den vita varan i ett granatäpple?

Varför kan inte du äter den vita varan i ett granatäpple?

Du kan äta membran som håller fröna på plats... i själva verket, om du får ekologiska Granatäpplen - ingen bekämpningsmedelsrester på dem – du kan även äta på huden. Den förment "oätliga" delen av frukten i själva verket är laddade med antioxidanter och trots att de är lite bitter, är mycket bra för dig. Jag ofta bara mumsa frön hela, inklusive membran och den faktiska frön själva, som vissa folk spotta ut (fröna är ganska välsmakande, faktiskt!), efter sugande utanför den köttiga röda delen runt dem - precis som jag gillar att äta en bit av skalet på vattenmeloner som de vita delarna av apelsiner (kallas "Piff", på lämpligt sätt!), eftersom dessa delar av frukten är packade med bra saker och inte är i de minsta giftiga - eller kommer de får du ont i magen om du inte äter mycket av dem. Granatäppeljuice görs i själva verket ofta av slipning upp hela frukten, hud ingår. Huden har utmärkta antibakteriella egenskaper förresten... så bli inte rädda för att äta det, trots den bittra smaken som är resultatet av tanniner: dess mycket bra för dig!

https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:shVJ7LxgVRkJ:www.crcnetbase.com/doi/pdf/10.1201/9781420009866.ch2+&hl=en&pid=bl&srcid=ADGEESjwltLUVCCL5lBUDyhons_AXaK-GJSzxdlUIbJJqZFp-l2Iw39Fg_HeSYyetJb_C3yVnVAcsLWJv3z-xKzukfrZfeL_fezkgUlaCnZ31C8IKyeM1R5ZutT8L10GxdI7ggasqjYU&sig=AHIEtbTMtnC0XPVir2lvpA0TocLC-t9S8A

http://suite101.com/article/can-Pomegranate-Membrane-be-Eaten-a78158#ixzz1dCjP9jsc