Varför kan inte vi dricker vatten efter att ha ätit vattenmelon?

De gamla fruar berättelse säger att om du dricker vatten efter att ha ätit vattenmelon, vattenmelon kommer att absorbera vatten och svälla upp, orsakar en magont. Detta är inte sant av två skäl:
1) vattenmelon absorberar inte vatten. Jag testade detta. Jag satte en liten bit av vattenmelon i ett glas vatten och lämnade det över natten. Vattenmelon inte sväller.
2) även om vattenmelon absorberar vattnet, jag förstår inte hur det skulle ge dig en magont. När vatten absorberas av något, vattnet och absorberande material fortfarande har samma vikt och upptar samma mängd utrymme som de båda gjorde innan vattnet absorberas. Därför, om det skulle ge dig en magont när absorberas, det skulle också ge dig en magont separat. Samma effekt kan hända när du äter/dricker för mycket av något.

Endast sjuka effekten jag kunde se från det (andra än de ovan som kan hända oavsett vad du äter), äta stora mängder av vattenmelon och/eller dricka stora mängder vatten kan leda till vatten berusning, men du måste äta en hela tio pund vattenmelon och dricka flera liter vatten i en kort tid för att det ska ske.

Bottom line: dricka en måttlig mängd vatten efter att äta en lagom mängd vattenmelon är helt säkert.