Varför kommer karamell toppning på sticky bullar ibland ut smidigt och andra gånger det är kristalliserad?

Det betyder att din temperatur var för varmt. Detta slags recept är lättstött och ett behov att följa instruktionerna till punkt och pricka.
Marcy

• Du kan också ersätta en sked eller så strösocker med ljus majssirap. Detta påverkar inte smak eller konsistens men det ger visst skydd mot utkristalliseras när du gör socker sirap.

Jag ber att skilja,
handlar om hur du rör om
du rör om för mycket du fråga dig själv?
Nej jag har inte, okej, så det kommer att komma ut sparkly.

-Jag antar att du gör denna karamell toppning spis på gammaldags sätt. En av mina jobb är konditor, och det har hänt även mig så inte må dåligt. En sak måste du komma ihåg att göra när du gör kola är att ha en skål med varmt vatten w/en bakelse borste till hands. Som kola är matlagning, borsta sidorna av pannan med mycket varmt vatten. Anledning att vara kristaller har en tendens att bilda längs sidorna av pannan. Och sockerkristaller har också en tendens att sprida sig som en plats av mögel på bröd! Borste tricket upplöser kristaller, därmed förhindra dem från att spridas. En åtstramning av färsk citronsaft hindrar också crystalization utan att påverka smak, om du bryr dig att prova istället. Bara torka sidorna av pannan med en fuktig (inte genomblöt våt) bakelse borsta och hålla den på låg värme och vispa tills alla kristaller har upplöst. Det kommer ta lite tid, men det kommer hända.

PS jag avskyr majssirap och använda den så lite som möjligt. Om du använder pensel trick, kan du undvika att lägga till det otäcka goop kallas majssirap!

• Relaterade Frågor

• Varför ibland få hagel och andra gånger vi får snö?

  Hagel uppstår när det finns varm luft över fryspunkten kall luft med hög vindar. Regnet från ovan faller i den kallare luften nedan och fryser sedan blåses tillbaka upp till den varma luften där den samlar mer vatten och kommer tillbaka. Det gör dett

• Varför gör vissa Penningmarknaden konton en minsta insättning och andra inte?

  Varför finns det inga Penningmarknaden konton som kräver en minsta insättning och andra? Det finns bättre villkor i tidigare eller gör ingen skillnad, verkligen?

• Varför kommer inte min Opel Corsa start har jag ersatt några delar men det kommer inte att börja?

  Som i andra svar det kan vara många saker, följande är de kontroller som jag gör när man står inför detta problem.1: är det bränsle?2: finns det en gnista? Ta bort nummer 1 plug, markera och ta bort de andra leder, håll den gängade delen av nummer 1

• Varför kommer en ko som är hälsosam ligga ner och inte stå tillbaka?

  Om kon inte är står upp då det är inte frisk och du bör observera det är ben (känsla för skada eller letar efter sår.) Korna kommer att fastställas av och på (som jag är säker på att du vet) men för att lägga ner alla tid är skadligt till kon. Jag fo

• Varför kommer volt ljus kom igen när bilen stoppas och på tomgång men slocknar när du är på väg?

  Detta är ett tecken på en svag generator eller möjligen en lös bälte. På tomgång bilen kör på låga varvtal. Generatorn är drivs av motorn så att det körs också på ett lägre varvtal. När fordonet accelereras går motorn varvtal upp. Detta i sin tur dri

• Varför skulle en 1995 Fiat Punto 55 ibland rev upp och ner från 1000 till 3000 rpm medan tomgång?

  Svar: Möjligen EGR ventilen jag hade ett liknande problem på min Punto, visade sig vara en stickning (Exhaust Gas Re-cirulation) EGR­ventil. Ventilen bodde öppen och kväver motorn, ecun styrkor motorn till en typ av "panic mode" som ger mer brän

• Deflation och andra i USA - det kommer som i Japan?

  En "glas boll fråga"... Man ifrågasätter om till USA kommer upp just nu, om det gäller en deflationistisk trend i USA och till alla pre - och "Efter" delar som vi känner dem från Japan kommer att komma eller kan.Hur ser du som?

• Varför inte solen har stor bokstav när jorden Mars och andra planeter gör?

  De flesta av planeterna inklusive jorden har karakteristiska specialnamn som endast avser det ensamma planeten. Det finns många Solar (eller stjärnor) i universum, vi brukar bara hänvisar till vår som solen. Det är därför det inte är aktiverade iblan

• Hur kan du stoppa buggar från att komma upp ditt avlopp de är skafferi skalbaggar larver och jag vet att det är där de kommer ifrån.?

  Jag föreslår att du får en Pest Control Person och de kanske kunde sätta lite bugg mördare i ditt avlopp. Bug Killer som de använder är oftast enviromently säker. Pest Control killen skulle också kunna ta reda på var de kommer ifrån.

• Varför har vissa NFL tröjor bokstaven C på dem och andra inte?

  Kaptener har bokstaven C på sin tröja.

• Varför din hastighetsmätare arbete ibland och andra gånger gör det inte?

  Speed kabeln kanske inte är ansluten på baksidan av instrumentbrädan och bara ta ut instrumentpanelen och kontrollera att torget slutar på baksidan har inte avrundas. sedan åter. Även om det är en standard, kontrollera att kabeln är ansluta till över

• Varför lyssnar på musik på Spotify ok men på LimeWire och andra sådana program är det olagligt?

  eftersom:1) musik producenterna enats om att göra sin musik tillgänglig. Spotify är licensierad för att distribuera musik och de betala ägarna av musiken när någon lyssnar till den.2) du faktiskt inte laddar ner musiken: din helt enkelt lyssna till d

• Varför stoppar länkar blir stark i Pokemon erövring och hur stoppar man detta från att hända?

  Jag har samma problem med min riolu. Min vänner kusin sa att vissa pokemon och deras samband med deras krigsherrar kan stanna vid en viss %. Du kan inte riktigt göra något för att göra dem blir starkare eftersom det inte kan få någon högre.

• Varför kommer jag skriva från IRS på grund av för mycket betald bostäder premium?

  Varför kommer jag kontaktad av IRS på grund av för mycket betald bostäder award av byggnadssamhället? Ska bygga samhället faktiskt inte skriva till mig?

• Varför kommer till privata investerare med normal kapacitet endast växten på taket hedges i fråga?

  Varför kommer till privata investerare med normal kapacitet endast växten på taket hedges i fråga?

• Vad kommer att hända med världens aluminium leverans och varför?

  Väl aluminium kommer från ett ämne som kallas bauxit. Bauxit är ett fossilt bränsle. Ett fossilt bränsle är ett bränsle som bildas under loppet av många år. Därför, när vi använder upp bauxit leverans, kommer vi faktiskt att använda upp aluminium lev

• Varför kommer inte att kylvätskan i motorblocket bli varm efter installationen av en ny termostat?

  Chanserna är du placerade termostaten i bakåt eller det finns inte tillräckligt kylvätska i systemet för att cirkulera genom motorn. Svaret du kan ha en dålig vattenpump. Men kontrollera först din temp skickar enheten. Om temp mätaren inte går alls,

• Varför kommer en bil sladda mer på en våt väg än torra vägen?

  eftersom det är hala... våta ytor är hala medan torr är inteDetta beror på att det finns mindre friktion och den kan inte gripa till vägen samtDet finns mindre dragkraft när vägarna är våt som vattnet skapar ett tunt lager mellan ytan av vägen och dä

• Varför kommer inte din e-bromsljus stänga av på din 1997 mercury tracer ls?

  min frus bil hade detta problem ett tag sedan. Vi tog det och fick bromsar fast - nya kuddar och nya rotorer. efter detta slutade ljuset kommer på.