Varför mat du beställer från kinesiska restauranger som oformaterad ångade grönsaker smakar alltid bättre än den mat du förbereder hemma även om restaurang mat har ingen MSG?

Varför mat du beställer från kinesiska restauranger som oformaterad ångade grönsaker smakar alltid bättre än den mat du förbereder hemma även om restaurang mat har ingen MSG?

Vissa säger, "eftersom de är professionella kockar." Men det faktum att de kan vara professionella kockar kan inte vara svaret. Ångade grönsaker är ångade grönsaker och förberedelse av en professionell skiljer sig inte från förberedelse av en amatör. Anledningen till att det smakar bättre är att restauranger lägga till något. Trots att de påstår att de "använder ingen MSG", de förmodligen lägger till den. Vad vi behöver är ett svar från någon som jobbar i en kinesisk restaurang och som kan ärligt berätta för oss vilka ingredienser som de använder.

Det finns en liten sak kallas en domstol ädelmetaller (ingenting till gör med kyckling eller nötkött bullion) är en blandning av vatten, kryddor som peppar/vitlök och en syrlig ingrediens som citronsaft, vinäger eller vin. Med detta som din rykande vätska, kommer att helst i en bambu ångbåt göra underverk för dina grönsaker ingen MSG krävs!