Varför mikrovågsugnar koka snabbare än konventionella ugnar?

Varför mikrovågsugnar koka snabbare än konventionella ugnar?

Konventionella ugnar använda varmluft för att laga ett objekt utifrån och in. Mikrovågsugn använder ett helt annat system. Magnetron, ett vakuumrör som består av flera kontrasterande metaller, producerar mikrovågsstrålning som värmer objekt inifrån och ut. Det gör detta är ganska intressant: det väcker faktiskt vattenmolekyler i en bit mat. Vattenmolekylen består av två syreatomer och en väteatom, vilket är positivt och negativt laddade, respektive. Mikrovågsstrålning svänger, orsakar vattenmolekylen att vagga fram och tillbaka i ett försök med skiftande magnetfält. Denna rörelse skapar värme.

För en bättre förklaring, se den video "hur en mikrovågsugn arbete" av engineerguyvideo på YouTube.

  • Relaterade Frågor

  • Varför koka i mikrovågsugn effektivare än i konventionella ugnar?

  • Varför vissa saker koka snabbare än andra i mikron?

  • Har mat i en mikrovågsugn koka snabbare om omfattas?

  • Varför hackad potatis koka snabbare?

  • Varför en kebab koka snabbare med ett metall spett igenom den?

  • Varför ett ägg koka snabbare när det finns mer varmvatten?

  • Varför saltat vatten koka snabbare än vanligt vatten?

  • Varför göra mikrovågsugnar värmer mat men sällan värmer skålen maten är på?

  • Hur mikrovågsugnar laga mat?

  • Hur gör man mjölk koka snabbare?

  • Vatten koka snabbare med eller utan salt?

  • Hur långa är mikrovågsugnar säker att använda?

  • Finns det något radioaktivt material i mikrovågsugnar?

  • Varför vinäger avdunstar snabbare än vatten?

  • Pumpor koka snabbare när locket på kastrullen?

  • Varför mikrovågsugn är dåligt för hälsan?

  • Vad är i salt som gör vatten koka snabbare?

  • Finns det mikrovågsugnar med öppningen till vänster?

  • Hur använder du mikrovågsugnar för att laga mat?