Varför muffins håller sig till muffinsformar?
Eftersom smeten är våt och muffinsformar är papper och porös. Det är ganska mycket varför något fastnar något. Ju slätare yta, mindre stickning.
Jag tycker att värmen också orsakar muffins till pannan och till muffin papper. Om du låter muffins svalna i 5-10 minuter innan du tar bort dem från pannan och cool helt innan du tar bort dem från papper liners, fastnar de inte.
Om jag värma en muffin i mikron, jag ta bort papper liner först och sedan värma den. Om jag värma den och ta sedan bort linern, fastnar en massa smaskiga muffin papper liner.
Jag har hört en del människor säger att de spraya nonstick matlagning spray på deras papper liners att hålla muffins från att hålla sig till det, men jag har inte provat det ännu. Jag är säker på att det skulle fungera.
Relaterade Frågor
-
Varför din muffins håller sig till fall som papper?
-
Varför magnet håller sig till rostfritt stål?
-
Varför karamell håller sig till dina tänder?
-
Varför kakor håller sig till tårta kopp?
-
Varför ballonger håller sig till katter?
-
Varför mat håller sig till rostfri grill?
-
Varför inte feviquick håller sig till dess behållare?
-
Varför länder ansluta sig till Europeiska unionen?
-
Varför din cupcakes håller sig till cupcake papper?
-
Varför inte tuggummi håller sig till dina tänder?
-
När du lägger din tamales i tamale papper de håller sig till papper efter du ånga dem?
-
Varför tomatsås håller sig till pasta?
-
Varför sommaren korv höljet håller sig till köttet?
-
Varför inte mat håller sig till teflon?
-
Varför kinesiska folket förhåller sig till drakar?
-
Varför cookie deg håller sig till rullen?
-
Varför inte superlim håller sig till röret?
-
Varför en kopp med vatten håller sig till disken?
-
Varför pecan pie håller sig till paj pan?